Matseðill vikunnar í Laugum

Í Laugum bjóðum við upp á rétt dagsins alla virka daga og laugardaga, frá kl. 11:30-14:00, ásamt súpu og nýbökuðu brauði. Áhersla er lögð á ferskt hráefni og hóflegt verð. Sjá aðra matseðla World Class hér

Mánudagur – 9. mars

Aðalréttir:

Grilluð kjúklingabringa með sweet chili sósu

Pönnusteikt bleikja með hvítlaukssósu

Meðlæti:

Búlgur með maísbaunum og steinselju

Blandað grænmeti í wok

Ferskt blaðsalat með gúrku og fetaosti

Þriðjudagur – 10. mars

Aðalréttir:

Grilluð kjúklingabringa með salsasósu

Pönnusteiktur þorskhnakki með engifersósu

Meðlæti:

Grillað eggaldin og kúrbítur

Hýðishrísgrjón með steinselju

Gulrótar- og hvítkálssalat með dill

Miðvikudagur – 11. mars

Aðalréttir:

Ofnbökuð kjúklingalæri með vínberja vinaigrette

Pönnusteikt langa með sítrónusósu

Meðlæti:

Steikt bygg með blönduðu grænmeti

Ofnbakað blómkál

Blaðsalat með melónum og trönuberjum

Fimmtudagur – 12. mars

Aðalréttir:

Grilluð kjúklingabringa með satay-sósu

Pönnusteiktur karfi með mangósósu

Meðlæti:

Sætar kartöflur með rósmarín

Wok-steikt spergilkál

Rauðkálssalat með epla- og appelsínubitum

Föstudagur – 13. mars

Aðalréttir:

Nauta stroganoff

Steiktur hlýri með kaldri spínatsósu

Meðlæti:

Grillaðir tómatar með kryddjurtadressingu

Kartöflumús með steinselju

Blaðsalat með gúrku, feta og rauðlauk

Laugardagur – 14. mars

Aðalréttir:

Lambalæri með tímíansósu

Hvítlauksmarineruð kjúklingabringa

Meðlæti:

Steiktar smælki­kartöflur

Ofnbakaðir sveppir og laukur með steinselju

Spínatsalat með sólþurrkuðum tómötum